Sous-vide-garen für Grill und Pfanne
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Produktinformationen "Sous-vide-garen für Grill und Pfanne"
Sous-vide-garen - eine neue Technik für zuhause
In diesem Kurs zeigt Ihnen André Greul das Garen von Steaks, Fisch, Ochsenbacken und Schmorfleisch bei 65°C 38 Std. Alles wird butterzart! Natürlich kann man auch Gemüse und Obst sous-vide garen.
Während des Kurses essen wir gemeinsam ein Menü.
In diesem Kurs zeigt Ihnen André Greul das Garen von Steaks, Fisch, Ochsenbacken und Schmorfleisch bei 65°C 38 Std. Alles wird butterzart! Natürlich kann man auch Gemüse und Obst sous-vide garen.
Während des Kurses essen wir gemeinsam ein Menü.
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